市領導率隊到我校督導食品安全責任落實情況

6月21日，衡陽市人大常委會黨組成員、副主任劉楨干率隊到我校開展食品安全督導。學校黨委書記高楚云，黨委副書記何萬能，黨委委員、宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部部長張櫻，珠暉區(qū)苗圃市場監(jiān)督管理所所長胡忠勇以及學校后勤保衛(wèi)處工作人員陪同檢查。

高楚云就學校食品安全管理體系建設、食品安全責任制度落實、餐飲從業(yè)人員培訓和監(jiān)管、食品安全宣傳教育等工作向督導組進行了詳細介紹。胡忠勇向督導組匯報了屬地監(jiān)管責任落實情況。

劉楨干一行到我校致善食堂認真查看了食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材加工、餐食供應、相關制度公示等情況，細致查驗了從業(yè)人員健康管理、原材料索票索證、食品留樣等制度落實情況。

劉楨干充分肯定了我校食品安全管理工作。他提出，學校食品安全涉及眾多家庭，社會關注度高，要充分認識其重要性，嚴格管理學校食品從業(yè)人員，嚴格把關食材采購、進貨查驗、加工制作等各環(huán)節(jié)流程。市場監(jiān)督管理部門要加強督查檢查，確保食品安全屬地管理責任和食品生產經營單位主體責任落實落地，牢牢守住不發(fā)生食品安全事故的底線。堅持不懈地抓問題整改，持之以恒地落實“日管控、周排查、月調度”制度， 全力保障學生的就餐安全和營養(yǎng)健康。